365 JAHRE BRAUTRADITION


Eine Familientradition setzt sich fort

Generationswechsel bei der Post Brauerei Weiler

Die Post Brauerei Weiler hat den Stab an die nächste Generation weitergegeben. 1906 kam Anton Zinth I. als 26-jähriger Braumeister in das schöne Weiler im Allgäu und übernahm dort die damalige kleine Brauerei. Auf ihn folgten seine Söhne Herbert Zinth I. und Anton Zinth II.

Nun ist Sebastian Zinth in 4. Generation in die Geschäftsleitung eingetreten. Der Wirtschaftsingenieur und Braumeister folgt mit 30 Jahren seinem Vater Herbert Zinth II., der die traditionsreiche Allgäuer Privatbrauerei mit ihrem Siebers Mineralbrunnen über 30 Jahre geleitet hat.

Auf die Fortsetzung unserer Familientradition stoßen wir an. Insbesondere auch auf unsere Kunden und Freunde, die Allgäuer Gastlichkeit und eine gute Zukunft mit Euch wertgeschätzte Allgäuer*innen.
Sehr zum Wohl allerseits!

Euer Herbert und Sebastian Zinth


Eine Bierverkostung mit unserem Bier-Sommelier

Viel Vergnügen beim Biersymposium

Vor 20 Jahren hat Reinhold Zwiesler in der Post Brauerei seine Brauerlehre absolviert. Seither arbeitet er als Brauer und auch als Bier-Sommelier mit fundierter Ausbildung in unserem Betrieb. Er ist ein ausgewiesener Fachmann in Theorie und Praxis und bringt sein Wissen rund ums Bier bei unseren Biersymposien seinen Gästen näher.Das Arrangement zum Unkosten-beitrag von € 22,– p. P. beinhaltet:

  • Eine Führung durch die Post Brauerei
  • Eine fachmännisch begleitete Verkostung verschiedener Biersorten bei Bayerischen Tapas im Bräustüble der Post Brauerei
  • Verleihung des Weilerer Bierdiploms

Angebote der Brauwelt


Einblicke in die Postbrauerei
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BRAUEREIFÜHRUNG

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BRAUEREI

post_Flasche_unser_Bier_2021

UNSER BIER

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BRÄUSTÜBLE & HOTEL

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Höchste Braukunst

Zahlen & Fakten


6

Tage gährt unser PostEdel. Die im Sudhaus gewonne Würze wird in dieser Zeit in Alkohol und Kohlensäure umgewandelt.
10

geschmackvolle Biersorten brauen wir gemäß dem Bayrischen Reinheitsgebot von 1516 in unserem Sudhaus
18000

Glasflaschen durchlaufen stündlich unsere Abfüllanalge
30000

Liter PostBier reifen in den Lagerkellern der Brauerei

Das Fassadengemälde des Allgäuer Kunstmalers Paul Keck an der Post versetzt den ­Betrachter in die Zeit zurück, als nach langer Fahrt mit der Postkutsche ein frisches PostBier in Weiler schon damals willkommen war.

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Tel: 08387 9210-0 oder E-Mail: info@post-brauerei.de

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